سلام دوستای گلمبرای این خورشت اول پاچ باقلا رو پوست میگیریم ومیشوریم وبا یکی دوحبه سیر خرد شده با کمی روغن شویید وکره وزردچوبه تفت میدیمحالا وقتی مواد تفت خوردن بهش یه لیوان ابجوش اضافه میکنیم تا جوش بیاد وقتی باقلا حالت نیم پخته شد همونجوری که تو فیلم مشخصه بهش یه تخم مرغ اضافه میکنیم ونمک وفلفل میزنیم باقلا قاتوق نباید زیاد اب داشته باشه تخم مرغم هم نمیزنم تادرسته باشه وبپزه بعضیا تخم مرغ بیشتری میریزن،کره باعث عطر وطعم بهترش میشهسوالی باشه در خدمتم🌺